La Callaíta es un gastrobar familiar en el centro de Alicante que combina cocina mediterránea con toques asiáticos y funciona también como coctelería. La carta incluye entrantes, entrepanes, pescados y carnes: torreznos con salsa de vermut ahumado, pata de pulpo al horno, alcachofas confitadas o canelón de pollo asado con boletus, entre otros. Los clientes destacan las raciones generosas, la presentación cuidada y el trato cercano; a mediodía hay menú del día. Según las opiniones, cuidan bien a los clientes celíacos. La entrada, las mesas y el aseo están adaptados para sillas de ruedas y hay bucle magnético.
Los éxitos: los torreznos con salsa de vermut ahumado, la pata de pulpo al horno y la tosta de cecina. Muy atentos con los celíacos.
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